本期内容找吃为大家介绍四川省的4大特产辣椒，主要包括：西充二荆条辣椒、盐源辣椒、巴塘南区辣椒等，给大家了解四川省什么辣椒出名、好吃。一起来看看具体是哪些辣椒吧！
四川省的4大特产辣椒：
1，西充二荆条辣椒
西充二荆条辣椒，四川省南充市西充县，地理标志保护。西充县为辣椒基地县，产出的二荆条辣椒具有皮薄肉厚、色艳籽少、油份含量高等特点，同时它还是郫县豆瓣、重庆火锅调料等的主要原料。
2，盐源辣椒
盐源辣椒，四川省凉山彝族自治州盐源县，地理标志农产品。盐源辣椒产区位于青藏高原南缘，雅砻江下游西岸，地形四周为高山峡谷，环境适合辣椒的生长。盐源产出的辣椒具有色鲜深红色、果面光滑、油润有光泽、肉厚油多、辛辣适中等特点
3，巴塘南区辣椒
巴塘南区辣椒，四川省甘孜藏族自治州巴塘县，地理标志农产品。巴塘县因处地理位置光照充足，雨热同季，生产出的辣椒品质佳。巴塘南区辣椒的特点为形美皮薄、味足，其大小均匀，色泽光亮鲜艳，果肉薄，辛辣味强。
4，双流二荆条辣椒
双流二荆条辣椒，四川省双流区特产，地理标志产品。双流区属四川盆地亚热带季风气候区，四季分明、气候温和，特别适合二荆条辣椒的生长。产区中的双流二荆条辣椒具有果皮色泽红亮、果皮薄、质地细嫩、辣味适中，干椒香辣味浓郁等特点。
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